水中圓舞曲

李岳軒

水中圓舞曲

AsukaLee

Waltz In Water

5’51” / 2008





創作自述：

如果這些平常被人們吃進肚子裡的食材，今天被丟入水裡了，那它們在水中會是什麼樣的型態與面貌呢？就在辣椒粉、生雞蛋、布丁、花椰菜紛紛緩慢沉入水中的同時，隔著玻璃從旁側拍的攝影機，捕捉到詭譎又怪異的影像。這些食材似乎跳脫了它們原本的形象，以另一種新的姿態在水中出現……








話說這學期上了堂課叫"錄像藝術"

老師是陳永賢，給我們介紹了很多這方面的優秀作品與藝術家

然後期末要我們也要交出自己的錄像藝術作品

並給我們訂了個"吃"當主題





有些人從"吃"的行為去發想

有些人從"吃"的食物去鑽研

而我自己左思右想

因為平常自己有在下廚煮東西的習慣

有時候在煮湯時，會要加些調味料進去

辣椒粉啊、鹽巴、糖之類的

突然靈光乍現，想到我們平常看到這些東西

都是被裝在罐子裡或瓶子裡

換句話說，"胡椒粉就應該裝在瓶子裡"就是我們平常習以為常的觀念

或是"胡椒粉被灑在食物上"也是我們常見到的情況





那麼，如果這些東西，今天都出現在水中呢？





或許它們會溶解

或許它們會擴散

或許它們會沉澱

或許......總之我們平常應該也不會關注食物在水裡會是什麼形象

感覺有點有趣

那麼就用這個概念來做這次的作品好了





我去買了一個長方型的魚缸

在應媒所辦公室外找了面白牆跟桌子

把魚缸擺在桌子上，靠著白牆放，裡面裝滿水

然後攝影機用腳架立著，朝著有白牆的那面拍魚缸

再開始把各式各樣的調味料或是食物灑進水裡

用攝影機錄下它們在水中變化的情形





當然，請別看這影片只有短短的五分多鐘

我可是拍了三天，加起來差不多超過10小時才完成的

其實大部份的時候都花在倒水跟換水上

(因為魚缸的水一髒就要馬上去換乾淨的水)

真正的素材帶拍出來只有差不多80分鐘左右

東剪西剪就湊出了這五分鐘





在拍攝的過程中，嘗試了很多食物跟調味料

當然不是每樣東西去灑在水裡效果都很好

像是啤酒跟牛奶，倒進水裡的顏色變化根本不明顯

還剩下一大罐就拿去請人幫忙喝了

(後來改用巧克力牛奶才好一點)

也有意外發現效果很好的東西

像是一開始那個有如紅色櫻花花瓣灑下的畫面

有人說像是血滴，也有人說是用3D動畫程式做的

但完全沒有人猜對過，嘿嘿嘿，其實是小兵立大功的辣椒粉





在影片裡出現過的食材，總共有：

辣椒粉、胡椒粉、巧克力牛奶、蛋糕、可口可樂、咖啡粉、花椰菜、生雞蛋、統一布丁

(以上並沒有照順序排列)

其實還有水彩顏料，雖然它不是食材但顏色真的很漂亮，就偷偷放進去了

聰明的你，猜到了幾樣呢？





還有，很懶的我其實完全沒有在拍攝現場打燈光

所有顏色都是後製時用premiere調的，科科





在此也感謝南藝大研究生藍建庭同學的音樂"廢墟圓舞曲"

搭上影片的效果出奇的好

啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪

不過在我把影片寄給他看之後

他說這根本是胃酸圓舞曲

以後吃東西時，也要想像這些食物在胃酸裡緩緩的落下......

真是快讓我笑死了





明年可能會拿這個作品去投一些實驗影片的競賽

歡迎大家看完影片後給我意見與指教！